به گزارش سرویس اجتماعی قدس آنلاین؛ ید یک ماده معدنی برای عملکرد صحیح غده تیروئید است که بروز ناراحتی در این اندام می تو اند تاثیرات منفی بر وضعیت عمومی سلامت بگذارد. غده تیروئید مسئول ذخیره مواد معدنی لازم برای سنتز هورمون های تیروئید است که تنظیم متابولیسم بدن، سم زدایی و فراین رشد از جمله وظایف این هورمون هاست.

کمبود ید در بدن زمینه ساز بیماری با نام کم کاری تیروئید می شود که به دلیل کاهش ترشح هورمون های تیروئیدی بروز می کند. این ناهماهنگی عوارض جدی در بدن دارد که از جمله می توان به افزایش وزن زیاد، احساس خستگی و بی نظمی در سیکل های قاعدگی اشاره کرد.

خوشبختانه بعضی از خوراکی ها مقدار قابل توجهی ید دارند و می توانند مانع از کاهش این ماده در بدن شوند...

ادامه مطلب ...
نويسنده : فرانک رجبی دوست | تاريخ : سه شنبه 18 اسفند 1394برچسب:خوراکی های سرشار از " ید" که سلامت غده تیروئید را تضمین می کنند,

| نوع مطلب : <-PostCategory-> |

 محققان دانشگاه ایلینوی آمریکا در مطالعه اخیر خود به رابطه بین کلم بروکلی و سرطان کبد و کبد چرب پرداختند. مطالعات قبلی رابطه بین مصرف این سبزی و کاهش خطر بروز سرطان های مشخصی نظیر سرطان سینه، روده و پروستات را اثبات کرده بود.

به گزارش مهر، به گفته الیزابت جفری، عضو تیم تحقیق، مصرف رژیم غذایی حاوی قند بالا و چربی بالا و داشتن چربی اضافی با پیشرفت بیماری کبد چرب همراه است که می تواند منجر به بروز بیماری های نظیر سیروز کبدی و سرطان کبد شود.

محققان که این نوع رژیم غذایی را رژیم غذایی غربی عنوان می کنند در مطالعه خود بر روی موش ها، آنها را به چهار گروه تقسیم کردند: برخی تحت رژیم غذایی کنترل یا رژیم غذایی غربی بودند و به برخی کلم بروکلی داده شد و به برخی دیگر کلم بروکلی داده نشد.

نتیجه مطالعه نشان می دهد در موش های گروه رژیم غذایی غربی، هم تعداد گره های سرطانی و هم اندازه این گره ها در کبد افزایش یافت. اما زمانیکه کلم بروکلی به رژیم غذایی آنها اضافه شد، تعداد گره ها کاهش یافت. اما در اندازه گره ها تغییری حاصل نشد.

نويسنده : فرانک رجبی دوست | تاريخ : سه شنبه 18 اسفند 1394برچسب:کلم بروکلی خطر ابتلا به سرطان کبد را کاهش می دهد,

| نوع مطلب : <-PostCategory-> |